Chocolate é algo irresistível, principalmente nesta época de Páscoa, quando você ganha ovo recheado de prestígio da mãe, trufas da tia, ovo de coração de chocolate do namorado. E você acabou abusando no doce, com a desculpa de não “estragar” os presentes. Mas e agora, como fazer para perder aqueles quilinhos a mais e recuperar a saúde?
Para desintoxicar o organismo, por causa do abuso do chocolate no feriado, a pessoa deve ingerir muitas frutas, como banana, laranja, abacaxi, e hortaliças, como chicória, alface, couve e espinafre. Isto é o que afirma a nutricionista Anita Sachs. O consumo exagerado deste doce pode provocar diabetes, obesidade e problemas cardíacos. Mas calma, o chocolate não precisa ser abolido da sua dieta. “Podem ser ingeridas 15 gramas por dia, o que equivale a um bombom”, comenta Anita.
Além das frutas e verduras, a nutricionista acrescenta à dieta alimentos integrais (arroz e pães), carnes, duas vezes ao dia, (180 gramas no total = dois bifes pequenos), leite ou sucos e também orienta a pessoa a se alimentar a cada três ou quatro horas. “Sobremesas cremosas, pães e bolos com alto teor de gordura e excesso de açúcar devem ser evitados”, explica Anita.
Para perder as gordurinhas que ganhou neste feriado, ela afirma que você deve seguir a dieta citada acima e se exercitar. “Andar de bicicleta, correr, caminhar, nadar, todos estes exercícios aeróbicos devem ser feitos de quatro a cinco vezes por semana, por no mínimo meia hora. Só assim a pessoa perderá peso”, ensina a nutricionista.
Consumo infantil
O consumo excessivo de chocolate também pode acarretar problemas à saúde das crianças, de acordo com uma matéria publicada pela Agência Brasil. Segundo profissionais de nutrição e psicólogas ligadas à Casa Movimento, empresa que realiza trabalhos voltados à melhoria da qualidade de vida, uma criança de 6 ou 7 anos que consome um ovo de chocolate tamanho 15 ingere mil calorias. Esta quantidade equivale a mais da metade de sua necessidade diária, que é cerca de 1,5 mil calorias.
A nutricionista especialista na alimentação infanto-juvenil e colaboradora da empresa, Mariana Lourenzo Jacob, comenta que o abuso do chocolate acontece ao decorrer do ano. Mas devido à oferta nesta época, aumenta ainda mais o consumo. “Isso fica muito exagerado, o que é ruim para a criança devido ao excesso de gordura e açúcar, que acaba criando riscos maiores para ela, a longo prazo, desenvolver doenças cardiovasculares e excesso de peso”, diz Mariana.
Apesar deste mal, atualmente, ainda não existe uma tabela especificando a quantidade ideal para o consumo infantil de chocolate. Pensando nisto, nutricionistas da Casa Movimento criaram uma tabela que orienta os pais. Confira abaixo:
Crianças de 3 a 5 anos – um bombom pequeno, duas vezes por semana;
Crianças 6 a 9 anos – dois bombons pequenos ou porção de 20g de chocolate, duas vezes por semana;
Crianças de 10 anos ou mais – dois bombons médios ou uma porção de 30g de chocolate, no máximo, três vezes por semana.
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